Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит на сухом молоке и яйцах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит на сухом молоке и яйцах

Яйцо куриное 200 г
Молоко сухое, 25% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит на сухом молоке и яйцах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.1 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 8.7% 378 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 11% 299 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.1% 1599 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5154 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.5 мкг 900 мкг 27.1% 8.9% 370 г
Ретинол 0.263 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 3.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.835 мг 1.8 мг 46.4% 15.3% 216 г
Витамин В4, холин 246.43 мг 500 мг 49.3% 16.3% 203 г
Витамин В5, пантотеновая 2.07 мг 5 мг 41.4% 13.7% 242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 3.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 16.522 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2421 г
Витамин В12, кобаламин 1.496 мкг 3 мкг 49.9% 16.5% 201 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6475 г
Витамин D, кальциферол 2 мкг 10 мкг 20% 6.6% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2269 г
Витамин Н, биотин 21.043 мкг 50 мкг 42.1% 13.9% 238 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.7712 мг 20 мг 23.9% 7.9% 419 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539.13 мг 2500 мг 21.6% 7.1% 464 г
Кальций, Ca 395.65 мг 1000 мг 39.6% 13.1% 253 г
Магний, Mg 51.83 мг 400 мг 13% 4.3% 772 г
Натрий, Na 255.65 мг 1300 мг 19.7% 6.5% 509 г
Сера, S 243.48 мг 1000 мг 24.3% 8% 411 г
Фосфор, P 441.7 мг 800 мг 55.2% 18.2% 181 г
Хлор, Cl 420.87 мг 2300 мг 18.3% 6% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 2.348 мг 18 мг 13% 4.3% 767 г
Йод, I 34.78 мкг 150 мкг 23.2% 7.7% 431 г
Кобальт, Co 11.13 мкг 10 мкг 111.3% 36.7% 90 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4695 г
Медь, Cu 113.91 мкг 1000 мкг 11.4% 3.8% 878 г
Молибден, Mo 17.739 мкг 70 мкг 25.3% 8.3% 395 г
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Селен, Se 31.739 мкг 55 мкг 57.7% 19% 173 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Фтор, F 86.09 мкг 4000 мкг 2.2% 0.7% 4646 г
Хром, Cr 9.39 мкг 50 мкг 18.8% 6.2% 532 г
Цинк, Zn 2.1548 мг 12 мг 18% 5.9% 557 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Лактоза 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.92 г ~
Валин 1.09 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.984 г ~
Лейцин 1.788 г ~
Лизин 1.294 г ~
Метионин 0.584 г ~
Метионин + Цистеин 0.922 г ~
Треонин 0.934 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.99 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.904 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.906 г ~
Аспарагиновая кислота 1.814 г ~
Глицин 0.55 г ~
Глутаминовая кислота 3.438 г ~
Пролин 1.384 г ~
Серин 1.362 г ~
Тирозин 0.915 г ~
Цистеин 0.329 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 526.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.452 г ~
6:0 Капроновая 0.174 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.991 г ~
15:0 Пентадекановая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 1.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.958 г min 16.8 г 41.4% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.6 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.506 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность бисквит на сухом молоке и яйцах составляет 303,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».