| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Соль йодированная | 10 г |
| Морковь, красная | 67 г |
| Вода | 467 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.4% | 2452 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 8.5% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 18.9% | 690 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2952 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.2 мкг | 900 мкг | 20.9% | 27.3% | 478 г |
| бета Каротин | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 29.5% | 443 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 9.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.464 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8175 мг | 20 мг | 9.1% | 11.9% | 1100 г |
| Ниацин | 1.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.37 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.7% | 2286 г |
| Кальций, Ca | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6498 г |
| Кремний, Si | 19.286 мг | 30 мг | 64.3% | 83.9% | 156 г |
| Магний, Mg | 52.15 мг | 400 мг | 13% | 17% | 767 г |
| Натрий, Na | 545.43 мг | 1300 мг | 42% | 54.8% | 238 г |
| Сера, S | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4144 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 12.7% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 844.77 мг | 2300 мг | 36.7% | 47.9% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.704 мг | 18 мг | 9.5% | 12.4% | 1056 г |
| Йод, I | 56.81 мкг | 150 мкг | 37.9% | 49.5% | 264 г |
| Кобальт, Co | 0.948 мкг | 10 мкг | 9.5% | 12.4% | 1055 г |
| Литий, Li | 0.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 24.5% | 532 г |
| Медь, Cu | 156.57 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 20.5% | 639 г |
| Молибден, Mo | 8.19 мкг | 70 мкг | 11.7% | 15.3% | 855 г |
| Никель, Ni | 2.405 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.986 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Титан, Ti | 7.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5643 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.4965 мг | 12 мг | 4.1% | 5.4% | 2417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 13.12.16 составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».