| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Морская капуста | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.9% | 1490 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 15% | 483 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2987 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.7 мкг | 900 мкг | 10.2% | 7.4% | 981 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.5% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 86.61 мг | 500 мг | 17.3% | 12.5% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 6.4% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.642 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.3% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.4% | 1342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.589 мг | 15 мг | 23.9% | 17.3% | 418 г |
| Витамин Н, биотин | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.9% | 731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5792 мг | 20 мг | 7.9% | 5.7% | 1266 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 588.15 мг | 2500 мг | 23.5% | 17% | 425 г |
| Кальций, Ca | 44.47 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2249 г |
| Магний, Mg | 99.55 мг | 400 мг | 24.9% | 18.1% | 402 г |
| Натрий, Na | 390.29 мг | 1300 мг | 30% | 21.8% | 333 г |
| Сера, S | 64.57 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.7% | 1549 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 9.2% | 788 г |
| Хлор, Cl | 52.82 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.808 мг | 18 мг | 54.5% | 39.5% | 184 г |
| Йод, I | 172.69 мкг | 150 мкг | 115.1% | 83.5% | 87 г |
| Кобальт, Co | 3.386 мкг | 10 мкг | 33.9% | 24.6% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Медь, Cu | 28.1 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2% | 3559 г |
| Молибден, Mo | 2.032 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3445 г |
| Селен, Se | 10.734 мкг | 55 мкг | 19.5% | 14.1% | 512 г |
| Фтор, F | 18.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21482 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.3758 мг | 12 мг | 3.1% | 2.2% | 3193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.525 г | min 16.8 г | 21% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.4% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».