| Картофель вареный без кожуры с солью | 500 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 9.9% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.5% | 1176 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2863 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 24324 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 14.93 мг | 500 мг | 3% | 3.7% | 3349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 12.1% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 14.5% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.333 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.7% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 8.8% | 1411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2267 мг | 20 мг | 6.1% | 7.6% | 1630 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.67 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.7% | 840 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 5.9% | 2105 г |
| Натрий, Na | 209.17 мг | 1300 мг | 16.1% | 20% | 622 г |
| Сера, S | 4.83 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 20704 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 7.4% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 18.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 1.9% | 6545 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7519 г |
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 7.3% | 1699 г |
| Медь, Cu | 141.17 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 17.5% | 708 г |
| Молибден, Mo | 0.833 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.5% | 8403 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120120 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.2917 мг | 12 мг | 2.4% | 3% | 4114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре без масла составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».