| Чечевица, розовая, сырая | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Перец болгарский, сырой | 40 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
Чечевица с овощами в пароварке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.5% | 817 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.1% | 6222 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 8.2% | 855 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 17.8% | 392 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 498.2 мкг | 900 мкг | 55.4% | 38.8% | 181 г |
| альфа Каротин | 2.098 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.024 мг | 5 мг | 60.5% | 42.3% | 165 г |
| бета Криптоксантин | 4.459 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 10% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 2.15 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.6% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 11.3% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.41 мкг | 400 мкг | 19.6% | 13.7% | 510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.96 мг | 90 мг | 20% | 14% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0612 мг | 20 мг | 5.3% | 3.7% | 1885 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.93 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.2% | 762 г |
| Кальций, Ca | 38.18 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2619 г |
| Магний, Mg | 39.72 мг | 400 мг | 9.9% | 6.9% | 1007 г |
| Натрий, Na | 9.41 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13815 г |
| Сера, S | 15.98 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6258 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 11.8% | 590 г |
| Хлор, Cl | 6.15 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 37398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.991 мг | 18 мг | 16.6% | 11.6% | 602 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.23 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.6% | 813 г |
| Литий, Li | 1.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6301 мг | 2 мг | 31.5% | 22% | 317 г |
| Медь, Cu | 479.13 мкг | 1000 мкг | 47.9% | 33.5% | 209 г |
| Никель, Ni | 0.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.451 мкг | 55 мкг | 6.3% | 4.4% | 1594 г |
| Фтор, F | 7.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52493 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.5841 мг | 12 мг | 13.2% | 9.2% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 18.689 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.967 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.311 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица на пару составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».