Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны

Макароны Макфа из твердых сортов пшеницы 2 сорт 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.8% 1407 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 8.5% 965 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.4% 3449 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин РР, НЭ 1.1182 мг 20 мг 5.6% 4.6% 1789 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.31 мг 2500 мг 806452 г
Кальций, Ca 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17953 г
Магний, Mg 33.15 мг 400 мг 8.3% 6.8% 1207 г
Натрий, Na 254.97 мг 1300 мг 19.6% 16% 510 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 392.97 мг 2300 мг 17.1% 14% 585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 4.1% 1982 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10101 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.22 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Молибден, Mo 0.722 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9695 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 65.68 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6090 г
Цинк, Zn 0.662 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1813 г
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».