| Морковь, красная | 200 г |
| Сыр швейцарский | 185 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.5 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.4% | 745 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 15.9% | 207 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4194 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 889.1 мкг | 900 мкг | 98.8% | 32.6% | 101 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.725 мг | 5 мг | 94.5% | 31.1% | 106 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.1% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 13193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.146 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.571 мкг | 3 мкг | 19% | 6.3% | 525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.363 мг | 15 мг | 49.1% | 16.2% | 204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.556 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8993 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8922 мг | 20 мг | 14.5% | 4.8% | 692 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.23 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.7% | 1920 г |
| Кальций, Ca | 355.77 мг | 1000 мг | 35.6% | 11.7% | 281 г |
| Магний, Mg | 34.44 мг | 400 мг | 8.6% | 2.8% | 1161 г |
| Натрий, Na | 396.27 мг | 1300 мг | 30.5% | 10% | 328 г |
| Сера, S | 88.37 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.9% | 1132 г |
| Фосфор, P | 270.4 мг | 800 мг | 33.8% | 11.1% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 1.5% | 2182 г |
| Литий, Li | 2.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6154 г |
| Медь, Cu | 38.14 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.3% | 2622 г |
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17460 г |
| Цинк, Zn | 1.675 мг | 12 мг | 14% | 4.6% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.537 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.839 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Пролин | 1.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.803 г | min 16.8 г | 22.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.7% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морковь с чесноком составляет 303,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».