| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 15.6% | 313 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.1% | 538 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3654 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.4 мкг | 900 мкг | 16% | 7.8% | 623 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 71.67 мг | 500 мг | 14.3% | 7% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 3.9% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.385 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.6% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.844 мг | 15 мг | 19% | 9.3% | 527 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.702 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.6% | 877 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1004 мг | 20 мг | 60.5% | 29.6% | 165 г |
| Ниацин | 7.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.21 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.8% | 838 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3111 г |
| Магний, Mg | 80.91 мг | 400 мг | 20.2% | 9.9% | 494 г |
| Натрий, Na | 121.47 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.5% | 1070 г |
| Сера, S | 49.68 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 2013 г |
| Фосфор, P | 219.1 мг | 800 мг | 27.4% | 13.4% | 365 г |
| Хлор, Cl | 44.33 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.932 мг | 18 мг | 10.7% | 5.2% | 932 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.9% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 11.986 мкг | 10 мкг | 119.9% | 58.6% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2625 г |
| Медь, Cu | 115.22 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.6% | 868 г |
| Молибден, Mo | 12.782 мкг | 70 мкг | 18.3% | 8.9% | 548 г |
| Селен, Se | 10.087 мкг | 55 мкг | 18.3% | 8.9% | 545 г |
| Фтор, F | 15.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Хром, Cr | 26.33 мкг | 50 мкг | 52.7% | 25.7% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.6917 мг | 12 мг | 14.1% | 6.9% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.082 г | ~ | |||
| Валин | 1.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.341 г | ~ | |||
| Лизин | 2.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.08 г | ~ | |||
| Треонин | 1.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.334 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 1.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.525 г | ~ | |||
| Пролин | 1.191 г | ~ | |||
| Серин | 1.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.605 г | min 16.8 г | 21.5% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рубленная из курицы составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».