Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца жвреныес куриной грудкой отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца жвреныес куриной грудкой отварной

Яйцо куриное (Жарка яичница) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жвреныес куриной грудкой отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 11% 398 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13% 339 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219 мкг 900 мкг 24.3% 10.7% 411 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 8.2% 537 г
Витамин В4, холин 179.29 мг 500 мг 35.9% 15.8% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 8.2% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 5.5% 809 г
Витамин D, кальциферол 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 6.9% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.99 мг 15 мг 26.6% 11.7% 376 г
Витамин Н, биотин 14.429 мкг 50 мкг 28.9% 12.7% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.6768 мг 20 мг 38.4% 16.9% 261 г
Ниацин 3.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.09 мг 2500 мг 7.3% 3.2% 1373 г
Кальций, Ca 44.85 мг 1000 мг 4.5% 2% 2230 г
Магний, Mg 38.16 мг 400 мг 9.5% 4.2% 1048 г
Натрий, Na 283.76 мг 1300 мг 21.8% 9.6% 458 г
Сера, S 126.57 мг 1000 мг 12.7% 5.6% 790 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 10.6% 416 г
Хлор, Cl 395.67 мг 2300 мг 17.2% 7.6% 581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.273 мг 18 мг 12.6% 5.5% 792 г
Йод, I 14.29 мкг 150 мкг 9.5% 4.2% 1050 г
Кобальт, Co 11.5 мкг 10 мкг 115% 50.6% 87 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6369 г
Медь, Cu 98.67 мкг 1000 мкг 9.9% 4.4% 1013 г
Молибден, Mo 10.048 мкг 70 мкг 14.4% 6.3% 697 г
Селен, Se 22.643 мкг 55 мкг 41.2% 18.1% 243 г
Фтор, F 39.29 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10181 г
Хром, Cr 14.76 мкг 50 мкг 29.5% 13% 339 г
Цинк, Zn 1.4148 мг 12 мг 11.8% 5.2% 848 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.431 г ~
Валин 1.169 г ~
Гистидин* 0.871 г ~
Изолейцин 0.967 г ~
Лейцин 1.714 г ~
Лизин 1.9 г ~
Метионин 0.514 г ~
Метионин + Цистеин 0.929 г ~
Треонин 0.964 г ~
Триптофан 0.324 г ~
Фенилаланин 0.969 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.74 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.126 г ~
Аспарагиновая кислота 1.802 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.738 г ~
Глутаминовая кислота 2.612 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 1.145 г ~
Тирозин 0.771 г ~
Цистеин 0.412 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 411.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.815 г min 16.8 г 34.6% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.336 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.846 г от 11.2 до 20.6 г 52.2% 23%
18:2 Линолевая (ud) 5.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Яйца жвреныес куриной грудкой отварной составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов