| Масло подсолнечное | 28 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 42 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 43 г |
| Печень куриная (Жарка) | 668 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.7 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 11.3% | 369 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 12.5% | 333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 1.7% | 2418 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14223.7 мкг | 900 мкг | 1580.4% | 656.6% | 6 г |
| Ретинол | 4.677 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 8.3% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 9.9% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.516 мг | 1.8 мг | 84.2% | 35% | 119 г |
| Витамин В4, холин | 227.42 мг | 500 мг | 45.5% | 18.9% | 220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.072 мг | 2 мг | 53.6% | 22.3% | 187 г |
| Витамин В9, фолаты | 282.11 мкг | 400 мкг | 70.5% | 29.3% | 142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.397 мкг | 3 мкг | 646.6% | 268.6% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.03 мг | 90 мг | 16.7% | 6.9% | 599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.313 мг | 15 мг | 15.4% | 6.4% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.7828 мг | 20 мг | 78.9% | 32.8% | 127 г |
| Ниацин | 7.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.67 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.2% | 802 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4261 г |
| Магний, Mg | 28.03 мг | 400 мг | 7% | 2.9% | 1427 г |
| Натрий, Na | 97.45 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.1% | 1334 г |
| Сера, S | 244.32 мг | 1000 мг | 24.4% | 10.1% | 409 г |
| Фосфор, P | 296.2 мг | 800 мг | 37% | 15.4% | 270 г |
| Хлор, Cl | 1.84 мг | 2300 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.862 мг | 18 мг | 82.6% | 34.3% | 121 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 17.916 мкг | 10 мкг | 179.2% | 74.4% | 56 г |
| Литий, Li | 0.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3889 мг | 2 мг | 19.4% | 8.1% | 514 г |
| Медь, Cu | 458.19 мкг | 1000 мкг | 45.8% | 19% | 218 г |
| Молибден, Mo | 67.853 мкг | 70 мкг | 96.9% | 40.3% | 103 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 63.883 мкг | 55 мкг | 116.2% | 48.3% | 86 г |
| Фтор, F | 2.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 175439 г | |
| Хром, Cr | 10.68 мкг | 50 мкг | 21.4% | 8.9% | 468 г |
| Цинк, Zn | 7.7837 мг | 12 мг | 64.9% | 27% | 154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.196 г | ~ | |||
| Валин | 1.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.265 г | ~ | |||
| Лизин | 1.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.775 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 1.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.203 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 1.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.286 г | ~ | |||
| Пролин | 1.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 427.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.751 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | min 16.8 г | 18.7% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 240,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».