| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Морковь, сырая | 70 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Семена льна | 5 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морская капуста с овощами в томатном соусе (Доброфлот) | 90 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.2% | 1600 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.2% | 1000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.2 мкг | 900 мкг | 26% | 42.2% | 384 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 477.235 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.554 мг | 5 мг | 31.1% | 50.5% | 322 г |
| Ликопин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.52 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 12.5% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.674 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.6% | 2142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.15 мг | 90 мг | 64.6% | 104.9% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 10.6% | 1546 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.196 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.6 мкг | 120 мкг | 51.3% | 83.3% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9119 мг | 20 мг | 4.6% | 7.5% | 2193 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.97 мг | 2500 мг | 15.2% | 24.7% | 658 г |
| Кальций, Ca | 45.64 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.5% | 2191 г |
| Магний, Mg | 40.19 мг | 400 мг | 10% | 16.2% | 995 г |
| Натрий, Na | 471.88 мг | 1300 мг | 36.3% | 58.9% | 275 г |
| Сера, S | 21.64 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4621 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 8.3% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 613.57 мг | 2300 мг | 26.7% | 43.3% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.776 мг | 18 мг | 15.4% | 25% | 648 г |
| Йод, I | 43.4 мкг | 150 мкг | 28.9% | 46.9% | 346 г |
| Кобальт, Co | 2.261 мкг | 10 мкг | 22.6% | 36.7% | 442 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 12.7% | 1275 г |
| Медь, Cu | 80.34 мкг | 1000 мкг | 8% | 13% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 6.38 мкг | 70 мкг | 9.1% | 14.8% | 1097 г |
| Никель, Ni | 7.392 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13382 г |
| Фтор, F | 6.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60150 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10.7% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.3649 мг | 12 мг | 3% | 4.9% | 3289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.441 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.224 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из белокочанной капусты 13.12 составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».