| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 300 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 300 г |
| Огурец маринованный | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 31.3% | 800 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 9.5% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.1 мкг | 900 мкг | 47.7% | 119.5% | 210 г |
| бета Каротин | 2.574 мг | 5 мг | 51.5% | 129.1% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 9.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 8.8% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 16.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.148 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.8% | 4373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 18% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 3% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.993 мг | 20 мг | 5% | 12.5% | 2014 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.12 мг | 2500 мг | 8.5% | 21.3% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.8% | 4338 г |
| Кремний, Si | 2.296 мг | 30 мг | 7.7% | 19.3% | 1307 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 12.5% | 2009 г |
| Натрий, Na | 77.59 мг | 1300 мг | 6% | 15% | 1675 г |
| Сера, S | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 4% | 6150 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 14.8% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 26.98 мг | 2300 мг | 1.2% | 3% | 8525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 12.5% | 2004 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.5% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 2.076 мкг | 10 мкг | 20.8% | 52.1% | 482 г |
| Литий, Li | 18.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2281 мг | 2 мг | 11.4% | 28.6% | 877 г |
| Медь, Cu | 88.91 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 22.3% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 6.301 мкг | 70 мкг | 9% | 22.6% | 1111 г |
| Никель, Ni | 4.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 227.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12586 г |
| Фтор, F | 12.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30793 г |
| Хром, Cr | 6.93 мкг | 50 мкг | 13.9% | 34.8% | 722 г |
| Цинк, Zn | 0.3248 мг | 12 мг | 2.7% | 6.8% | 3695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».