| Цветная капуста, вареная, с солью | 100 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.9% | 4222 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.2% | 1697 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 22.7% | 909 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 37.96 мг | 500 мг | 7.6% | 15.7% | 1317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 20.4% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 17.3% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.718 мкг | 400 мкг | 10.7% | 22.1% | 936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.01 мг | 90 мг | 47.8% | 98.6% | 209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 18.6% | 1111 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 23.1% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3981 мг | 20 мг | 2% | 4.1% | 5024 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.86 мг | 2500 мг | 5.5% | 11.3% | 1813 г |
| Кальций, Ca | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6439 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 4.5% | 4577 г |
| Натрий, Na | 234.95 мг | 1300 мг | 18.1% | 37.3% | 553 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 8% | 2572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.311 мг | 18 мг | 1.7% | 3.5% | 5788 г |
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 13.2% | 1560 г |
| Медь, Cu | 17.48 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 3.5% | 5721 г |
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.3% | 9434 г |
| Фтор, F | 0.97 мкг | 4000 мкг | 412371 г | ||
| Цинк, Zn | 0.165 мг | 12 мг | 1.4% | 2.9% | 7273 г |
Энергетическая ценность цветная капуста Цветная капуста составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».