Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики (КК). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики (КК)

Крахмал кукурузный 40 г
Яйцо куриное 45 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 35 г
Масло оливковое 5 г
Сыр "Пять озер" нарезка 15 % 18 г
Способ приготовления

всего 145 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики (КК)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5% 916 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.8% 589 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.2% 883 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 4.3% 1068 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Витамин В4, холин 84.76 мг 500 мг 17% 7.8% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 4.6% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.427 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11672 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 3.3% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2451 г
Витамин Н, биотин 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 6.6% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3751 мг 20 мг 6.9% 3.2% 1454 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.99 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2977 г
Кальций, Ca 51.43 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1944 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5348 г
Натрий, Na 62.8 мг 1300 мг 4.8% 2.2% 2070 г
Сера, S 62.48 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1601 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 5.1% 908 г
Хлор, Cl 76.01 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2182 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 2.6% 1765 г
Кобальт, Co 3.343 мкг 10 мкг 33.4% 15.4% 299 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Медь, Cu 29.06 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3441 г
Молибден, Mo 3.112 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2249 г
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Селен, Se 10.465 мкг 55 мкг 19% 8.8% 526 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18018 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.4472 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.903 г min 16.8 г 23.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блинчики (КК) составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».