Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с фасолью тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с фасолью тушенная

Лук репчатый (Жарка) 69 г
Морковь, красная (Жарка) 57 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 20 г
Курица, 1 категории (Жарка) 594 г
Масло подсолнечное 54 г
Картофель (Варка без слива) 732 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 175 г
фарш со свинины 64 г
Вода 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с фасолью тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.2% 1288 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.2% 903 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.9% 3085 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 7.5% 1238 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.8% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 4.7% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 6.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 12.9% 714 г
Витамин В9, фолаты 7.131 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5609 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 3.7% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 8.2% 1120 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.962 мкг 50 мкг 5.9% 5.4% 1688 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.3649 мг 20 мг 21.8% 20.1% 458 г
Ниацин 1.853 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.96 мг 2500 мг 11.4% 10.5% 877 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7289 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 4% 2343 г
Натрий, Na 34.43 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3776 г
Сера, S 72.24 мг 1000 мг 7.2% 6.6% 1384 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 8.8% 1043 г
Хлор, Cl 46.81 мг 2300 мг 2% 1.8% 4913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.7 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 51.96 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2190 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Кобальт, Co 5.768 мкг 10 мкг 57.7% 53.2% 173 г
Литий, Li 27.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1961 г
Медь, Cu 94.25 мкг 1000 мкг 9.4% 8.7% 1061 г
Молибден, Mo 3.364 мкг 70 мкг 4.8% 4.4% 2081 г
Никель, Ni 2.144 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 194.6 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27638 г
Фтор, F 81.44 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4912 г
Хром, Cr 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 11.8% 779 г
Цинк, Zn 0.8527 мг 12 мг 7.1% 6.5% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.105 г min 16.8 г 18.5% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.693 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.484 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Картошка с фасолью тушенная составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».