Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и яйцом

Тунец в воде, консервированный, сухой продукт без маринада 185 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 210 г
Лук репчатый 15 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.2% 524 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12% 533 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 9.5% 673 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 8.9% 717 г
Витамин В4, холин 134.3 мг 500 мг 26.9% 17.2% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 8.8% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.6% 971 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7459 г
Витамин В12, кобаламин 1.323 мкг 3 мкг 44.1% 28.2% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 10.1% 639 г
Витамин D3, холекальциферол 0.505 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.48 мг 15 мг 16.5% 10.6% 605 г
Витамин Н, биотин 9.769 мкг 50 мкг 19.5% 12.5% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.4208 мг 20 мг 27.1% 17.3% 369 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 1.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.31 мг 2500 мг 6.1% 3.9% 1652 г
Кальций, Ca 36.97 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2705 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2378 г
Натрий, Na 203.22 мг 1300 мг 15.6% 10% 640 г
Сера, S 87.07 мг 1000 мг 8.7% 5.6% 1149 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 12.5% 511 г
Хлор, Cl 76.06 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Железо, Fe 1.986 мг 18 мг 11% 7% 906 г
Йод, I 9.74 мкг 150 мкг 6.5% 4.2% 1540 г
Кобальт, Co 4.991 мкг 10 мкг 49.9% 31.9% 200 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 1% 6711 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1560 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 2.6% 2420 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 44.966 мкг 55 мкг 81.8% 52.4% 122 г
Фтор, F 35.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11303 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.8542 мг 12 мг 7.1% 4.5% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.794 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.681 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.082 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом и яйцом составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».