Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс в кружке

Банан (Варка без слива) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сахар песок 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 30 г
Масло оливковое 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.8% 1152 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.3% 1000 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 7.6% 566 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.9% 4909 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В4, холин 69.29 мг 500 мг 13.9% 6% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 4.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 14.366 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2784 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 3.1% 1375 г
Витамин Н, биотин 4.701 мкг 50 мкг 9.4% 4.1% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0756 мг 20 мг 10.4% 4.5% 964 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.55 мг 2500 мг 7.9% 3.4% 1272 г
Кальций, Ca 29.98 мг 1000 мг 3% 1.3% 3336 г
Кремний, Si 1.356 мг 30 мг 4.5% 1.9% 2212 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1792 г
Натрий, Na 411.57 мг 1300 мг 31.7% 13.7% 316 г
Сера, S 58.89 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1698 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 4.4% 988 г
Хлор, Cl 46.52 мг 2300 мг 2% 0.9% 4944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.51 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2953 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 10.6% 407 г
Марганец, Mn 0.2907 мг 2 мг 14.5% 6.3% 688 г
Медь, Cu 50.31 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1988 г
Молибден, Mo 5.844 мкг 70 мкг 8.3% 3.6% 1198 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Селен, Se 8.382 мкг 55 мкг 15.2% 6.6% 656 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19695 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.532 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.724 г min 16.8 г 16.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс в кружке составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».