Мой здоровый рацион

Рецепт Салат витаминный с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат витаминный с майонезом

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.3% 1697 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.5% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.5% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 24.6% 782 г
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 26.3% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.4% 3600 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 7.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 17.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 74.17 мг 90 мг 82.4% 158.5% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.81 мг 15 мг 12.1% 23.3% 829 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9542 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 38.3% 502 г
Витамин РР, НЭ 0.7657 мг 20 мг 3.8% 7.3% 2612 г
Макроэлементы
Калий, K 214.67 мг 2500 мг 8.6% 16.5% 1165 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4218 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 7.3% 2642 г
Натрий, Na 34.43 мг 1300 мг 2.6% 5% 3776 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8569 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 7.3% 2667 г
Хлор, Cl 32.86 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 6999 г
Микроэлементы
Бор, B 75 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 7.3% 2609 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5725 г
Кобальт, Co 3.095 мкг 10 мкг 31% 59.6% 323 г
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 14.8% 1292 г
Медь, Cu 91.67 мкг 1000 мкг 9.2% 17.7% 1091 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 11.7% 1633 г
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23109 г
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31104 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 20.2% 954 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 4.8% 4016 г

Энергетическая ценность Салат витаминный с майонезом составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».