Мой здоровый рацион

Рецепт смесь№1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смесь№1

расторопша 5 г
спирулина 2 г
семена тыквы 10 г
аир болотный 1 г
Гречневая мука 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь№1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.1 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 5.7% 497 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 3.9% 727 г
Углеводы 61.3 г 219 г 28% 8% 357 г
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 12.6% 227 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 24441 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 34.91 мг 5 мг 698.2% 199.4% 14 г
Лютеин + Зеаксантин 187.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.39 мг 1.5 мг 26% 7.4% 385 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2.7% 1040 г
Витамин В4, холин 44.44 мг 500 мг 8.9% 2.5% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 3.3% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.517 мг 2 мг 25.9% 7.4% 387 г
Витамин В9, фолаты 52.08 мкг 400 мкг 13% 3.7% 768 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 0.9% 3030 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 9.365 мг ~
дельта Токоферол 0.413 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 1.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 5.772 мг 20 мг 28.9% 8.3% 347 г
Макроэлементы
Калий, K 554.24 мг 2500 мг 22.2% 6.3% 451 г
Кальций, Ca 64.57 мг 1000 мг 6.5% 1.9% 1549 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 2.4% 1200 г
Магний, Mg 296.18 мг 400 мг 74% 21.1% 135 г
Натрий, Na 17.27 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7528 г
Сера, S 15.2 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Фосфор, P 561.9 мг 800 мг 70.2% 20.1% 142 г
Хлор, Cl 92.6 мг 2300 мг 4% 1.1% 2484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 16.758 мг 18 мг 93.1% 26.6% 107 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Кобальт, Co 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 4.1% 697 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 455.7111 мг 2 мг 22785.6% 6508.3%
Медь, Cu 582.9 мкг 1000 мкг 58.3% 16.7% 172 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Никель, Ni 1.32 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 5.494 мкг 55 мкг 10% 2.9% 1001 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 2.3% 1214 г
Цинк, Zn 1282.7145 мг 12 мг 10689.3% 3053.2% 1 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 172.969 г ~
Аргинин* 0.767 г ~
Валин 172.53 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 1.479 г ~
Аланин 0.817 г ~
Аспарагиновая кислота 1.264 г ~
Глицин 1.047 г ~
Глутаминовая кислота 2.283 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 17%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 4.007 г ~
14:0 Миристиновая 12.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 32.417 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 235.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность смесь№1 составляет 350,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».