Мой здоровый рацион

Калорийность семена тыквы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "семена тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 556 ккал 1684 ккал 33% 5.9% 303 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 5.8% 310 г
Жиры 45.8 г 56 г 81.8% 14.7% 122 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.4% 4660 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 5.4% 333 г
Витамины
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 9 мг 5 мг 180% 32.4% 56 г
Лютеин + Зеаксантин 74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 3.2% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.5% 1200 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 58 мкг 400 мкг 14.5% 2.6% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.18 мг 15 мг 14.5% 2.6% 688 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 35.1 мг ~
дельта Токоферол 0.44 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 4.99 мг 20 мг 25% 4.5% 401 г
Макроэлементы
Калий, K 811 мг 2500 мг 32.4% 5.8% 308 г
Кальций, Ca 44.5 мг 1000 мг 4.5% 0.8% 2247 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 15% 120 г
Магний, Mg 571 мг 400 мг 142.8% 25.7% 70 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.2% 10000 г
Сера, S 152 мг 1000 мг 15.2% 2.7% 658 г
Фосфор, P 1200 мг 800 мг 150% 27% 67 г
Хлор, Cl 86 мг 2300 мг 3.7% 0.7% 2674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 170 мкг ~
Железо, Fe 11.5 мг 18 мг 63.9% 11.5% 157 г
Йод, I 13 мкг 150 мкг 8.7% 1.6% 1154 г
Кобальт, Co 8.3 мкг 10 мкг 83% 14.9% 120 г
Литий, Li 6 мкг ~
Марганец, Mn 4540 мг 2 мг 227000% 40827.3%
Медь, Cu 1420 мкг 1000 мкг 142% 25.5% 70 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 2.6% 700 г
Никель, Ni 8.8 мкг ~
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 7.8 мкг 55 мкг 14.2% 2.6% 705 г
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Титан, Ti 20 мкг ~
Фтор, F 90 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Хром, Cr 40 мкг 50 мкг 80% 14.4% 125 г
Цинк, Zn 12800 мг 12 мг 106666.7% 19184.7%
Цирконий, Zr 11.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1729.693 г ~
Валин 1720 г ~
Гистидин* 0.72 г ~
Изолейцин 1.27 г ~
Лейцин 2.188 г ~
Лизин 1.45 г ~
Метионин 0.58 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.95 г ~
Триптофан 0.505 г ~
Фенилаланин 1.45 г ~
Заменимые аминокислоты 14.79 г ~
Аланин 1.3 г ~
Аспарагиновая кислота 2.62 г ~
Глицин 1.8 г ~
Глутаминовая кислота 5.2 г ~
Пролин 1.15 г ~
Серин 1.35 г ~
Тирозин 1.06 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.154 г от 0.9 до 3.7 г 17.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 20.843 г от 4.7 до 16.8 г 124.1% 22.3%
Насыщенные жирные кислоты 8.65 г max 18.7 г

Энергетическая ценность семена тыквы составляет 556 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».