| Куриная грудка (филе) | 330 г |
| Свинина, вырезка | 270 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
15 шт, 1 шт - 43 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 21.5% | 362 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.7% | 1167 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.8% | 1622 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 50.46 мг | 500 мг | 10.1% | 7.9% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.8% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.242 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 1.554 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3218 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1502 мг | 20 мг | 40.8% | 31.8% | 245 г |
| Ниацин | 6.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.32 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.4% | 827 г |
| Кальций, Ca | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8606 г |
| Магний, Mg | 61.62 мг | 400 мг | 15.4% | 12% | 649 г |
| Натрий, Na | 64.86 мг | 1300 мг | 5% | 3.9% | 2004 г |
| Сера, S | 104.92 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.2% | 953 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 18.8% | 415 г |
| Хлор, Cl | 32.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 6.8% | 1148 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 8.662 мкг | 10 мкг | 86.6% | 67.4% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8264 г |
| Медь, Cu | 86.88 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.8% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 11.446 мкг | 70 мкг | 16.4% | 12.8% | 612 г |
| Никель, Ni | 5.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.438 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.4% | 2256 г |
| Фтор, F | 33.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12114 г |
| Хром, Cr | 18.61 мкг | 50 мкг | 37.2% | 29% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.6052 мг | 12 мг | 13.4% | 10.4% | 748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 1.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели свино-куриные составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».