| Рисовая мука, белая | 400 г |
| сироп топинамбура | 60 г |
| Кефир 1% | 250 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 102 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Не определен! | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.6 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.7% | 1810 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 6.6% | 455 г |
| Углеводы | 49.4 г | 219 г | 22.6% | 6.8% | 443 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 28.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8089 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3% | 1014 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 1.1% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 3.3% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 3.9% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.733 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.3% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7925 мг | 20 мг | 9% | 2.7% | 1116 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.04 мг | 2500 мг | 4% | 1.2% | 2499 г |
| Кальций, Ca | 48.45 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.4% | 2064 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 1.8% | 1652 г |
| Натрий, Na | 273.1 мг | 1300 мг | 21% | 6.3% | 476 г |
| Сера, S | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9662 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 3.2% | 942 г |
| Хлор, Cl | 36.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.247 мг | 18 мг | 1.4% | 0.4% | 7287 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0.6433 мг | 2 мг | 32.2% | 9.7% | 311 г |
| Медь, Cu | 72.67 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.2% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.7% | 4199 г |
| Селен, Se | 8.722 мкг | 55 мкг | 15.9% | 4.8% | 631 г |
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59970 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.5763 мг | 12 мг | 4.8% | 1.4% | 2082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит без яиц составляет 331,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».