| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 115 г |
| Лук красный | 25 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
порезать лук кольцами, добавить уксус и сверху круглыми тонкими ломтиками помидоры.оставить на 5 мин.перемешать, добавить полоски огурцов, соль, оливковое масло
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.7% | 10857 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 11.2% | 2667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 10.9% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 13% | 2278 г |
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 14.2% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 3.2% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 12.7% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 9.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.66 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5% | 6006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 39.2% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 9.1% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.912 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.3% | 5482 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 25.1% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3958 мг | 20 мг | 2% | 5.9% | 5053 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.64 мг | 2500 мг | 7.7% | 22.7% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9416 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 10.9% | 2685 г |
| Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 13265 г |
| Сера, S | 5.52 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 18116 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 10.3% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 26.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.2% | 8772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 7.4% | 4072 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.76 мкг | 10 мкг | 27.6% | 81.4% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 10.3% | 2882 г |
| Медь, Cu | 50.76 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 15% | 1970 г |
| Молибден, Mo | 3.22 мкг | 70 мкг | 4.6% | 13.6% | 2174 г |
| Никель, Ni | 5.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 17974 г |
| Фтор, F | 9.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 43478 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 13.6% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.0928 мг | 12 мг | 0.8% | 2.4% | 12931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | min 16.8 г | 8% | 23.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».