Мой здоровый рацион

Рецепт каша рисовая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша рисовая молочная

Рис, зерно продовольственное 60 г
Вода 73 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 105 г
масло сливочное по ГОСТ52253-2004 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

рис в пакетиках (60гр) отварить в подсолённой воде, воду слить, добавить молоко105гр() и масло(6гр)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.8% 2452 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5% 1867 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7.3% 1273 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11% 833 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.8% 3192 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2169 г
Витамин В4, холин 30.68 мг 500 мг 6.1% 5.6% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.628 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3764 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7732 г
Витамин Н, биотин 4.275 мкг 50 мкг 8.6% 7.9% 1170 г
Витамин РР, НЭ 1.6275 мг 20 мг 8.1% 7.4% 1229 г
Ниацин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.45 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1806 г
Кальций, Ca 66.53 мг 1000 мг 6.7% 6.2% 1503 г
Кремний, Si 301.215 мг 30 мг 1004.1% 922% 10 г
Магний, Mg 34.69 мг 400 мг 8.7% 8% 1153 г
Натрий, Na 498.97 мг 1300 мг 38.4% 35.3% 261 г
Сера, S 29.38 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3404 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 13.7% 673 г
Хлор, Cl 804.46 мг 2300 мг 35% 32.1% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.8 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 97.17 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3% 3061 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3425 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 20.2% 455 г
Марганец, Mn 0.8878 мг 2 мг 44.4% 40.8% 225 г
Медь, Cu 144.6 мкг 1000 мкг 14.5% 13.3% 692 г
Молибден, Mo 9.947 мкг 70 мкг 14.2% 13% 704 г
Никель, Ni 12.534 мкг ~
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Селен, Se 5.709 мкг 55 мкг 10.4% 9.6% 963 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Фтор, F 57.49 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6958 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.6146 мг 12 мг 5.1% 4.7% 1952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая молочная составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».