Мой здоровый рацион

Рецепт халва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты халва

Кукурузная мука 500 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 250 г
Сахар-песок 185 г
Сахар-песок 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "халва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.9 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.1% 2171 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 6.3% 389 г
Углеводы 65.5 г 219 г 29.9% 7.4% 334 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.1% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 3.1% 786 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 0.7% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 2.6% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 0.8% 3055 г
Витамин РР, НЭ 1.4732 мг 20 мг 7.4% 1.8% 1358 г
Макроэлементы
Калий, K 73.98 мг 2500 мг 3% 0.7% 3379 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6101 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 0.8% 2937 г
Натрий, Na 7.03 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18492 г
Сера, S 2.9 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 1.7% 1416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 1.9% 1313 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.56 мкг 1000 мкг 0.1% 178571 г
Цинк, Zn 0.0223 мг 12 мг 0.2% 53812 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность халва составляет 405,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».