| Нут | 180 г |
| Морковь | 89 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Вода | 350 г |
| Томатная Паста | 30 г |
| Перец красный сладкий | 137 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8% | 1169 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 7.3% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 18.1% | 513 г |
| Вода | 202.7 г | 2273 г | 8.9% | 8.3% | 1121 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 8.1% | 1154 г |
| Ретинол | 1.292 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 8.7% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.065 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.09 мг | 90 мг | 63.4% | 58.9% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2938 мг | 20 мг | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.52 мг | 2500 мг | 14.6% | 13.6% | 684 г |
| Кальций, Ca | 67.72 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.3% | 1477 г |
| Кремний, Si | 26.71 мг | 30 мг | 89% | 82.6% | 112 г |
| Магний, Mg | 45.73 мг | 400 мг | 11.4% | 10.6% | 875 г |
| Натрий, Na | 25.32 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5134 г |
| Сера, S | 66.25 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.1% | 1509 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 17.1% | 545 г |
| Хлор, Cl | 31.37 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1703 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 4.273 мкг | 10 мкг | 42.7% | 39.6% | 234 г |
| Литий, Li | 0.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7122 мг | 2 мг | 35.6% | 33.1% | 281 г |
| Медь, Cu | 235.69 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 21.9% | 424 г |
| Молибден, Mo | 20.348 мкг | 70 мкг | 29.1% | 27% | 344 г |
| Никель, Ni | 61.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.274 мкг | 55 мкг | 15% | 13.9% | 665 г |
| Титан, Ti | 66.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.39 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5765 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.7% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.0809 мг | 12 мг | 9% | 8.4% | 1110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нут тушеный составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».