| Подсолнечное масло | 15 г |
| Куриная грудка (филе) | 480 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 37.8 г | 76 г | 49.7% | 22% | 201 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.3% | 700 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 216.8 г | 2273 г | 9.5% | 4.2% | 1048 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.3% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 6.5% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.304 мг | 20 мг | 61.5% | 27.2% | 163 г |
| Ниацин | 17.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.2 мг | 2500 мг | 18.7% | 8.3% | 535 г |
| Кальций, Ca | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Магний, Mg | 137.6 мг | 400 мг | 34.4% | 15.2% | 291 г |
| Натрий, Na | 96 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.3% | 1354 г |
| Фосфор, P | 273.7 мг | 800 мг | 34.2% | 15.2% | 292 г |
| Хлор, Cl | 123.2 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.4% | 1867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.24 мг | 18 мг | 12.4% | 5.5% | 804 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 14.4 мкг | 10 мкг | 144% | 63.8% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Медь, Cu | 128 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 5.7% | 781 г |
| Молибден, Mo | 17.6 мкг | 70 мкг | 25.1% | 11.1% | 398 г |
| Фтор, F | 208 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Хром, Cr | 40 мкг | 50 мкг | 80% | 35.4% | 125 г |
| Цинк, Zn | 2.08 мг | 12 мг | 17.3% | 7.7% | 577 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.912 г | ~ | |||
| Валин | 2.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.168 г | ~ | |||
| Лизин | 4.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.392 г | ~ | |||
| Треонин | 1.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.104 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 1.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.528 г | ~ | |||
| Пролин | 1.616 г | ~ | |||
| Серин | 1.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | min 16.8 г | 13.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».