Мой здоровый рацион

Рецепт пирог заливной с рыбной консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог заливной с рыбной консервой

Сайра бланшированная в масле (Тушение) 330 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
рис отварной 200 г
Масло подсолнечное 25 г
Маргарин сливочный 25 г
Кефир 1% 500 г
Пищевая сода 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог заливной с рыбной консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7% 874 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.9% 1037 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.5% 1123 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4523 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Витамин В4, холин 50.17 мг 500 мг 10% 6.2% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.391 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3849 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.601 мг 15 мг 10.7% 6.6% 937 г
Витамин Н, биотин 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2358 г
Витамин РР, НЭ 2.1094 мг 20 мг 10.5% 6.5% 948 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.13 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2628 г
Кальций, Ca 54.05 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1850 г
Кремний, Si 5.326 мг 30 мг 17.8% 11% 563 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3524 г
Натрий, Na 53.22 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2443 г
Сера, S 85.33 мг 1000 мг 8.5% 5.3% 1172 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 5.6% 1111 г
Хлор, Cl 99.6 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.3 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 20.26 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3403 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2841 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 9.5% 654 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 5.9% 1054 г
Медь, Cu 43.63 мкг 1000 мкг 4.4% 2.7% 2292 г
Молибден, Mo 6.28 мкг 70 мкг 9% 5.6% 1115 г
Никель, Ni 2.1 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 5.147 мкг 55 мкг 9.4% 5.8% 1069 г
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 138.52 мкг 4000 мкг 3.5% 2.2% 2888 г
Хром, Cr 15.24 мкг 50 мкг 30.5% 18.9% 328 г
Цинк, Zn 0.627 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.861 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.89 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.436 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность пирог заливной с рыбной консервой составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».