Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с филе и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с филе и шампиньонами

Капуста пекинская 50 г
Шампиньоны 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Ананас, замороженный крупными кусками, подслащенный 40 г
Соус молочный (для подачи к блюду) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с филе и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.5% 1041 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.5% 3174 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.2% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 5.2% 2671 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 9.4% 1488 г
Витамин В4, холин 27.51 мг 500 мг 5.5% 7.7% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 19% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 16.2% 870 г
Витамин В9, фолаты 30.697 мкг 400 мкг 7.7% 10.8% 1303 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 10.7% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 10.55 мг 90 мг 11.7% 16.5% 853 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.4% 9615 г
Витамин Н, биотин 3.189 мкг 50 мкг 6.4% 9% 1568 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 13.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 4.1511 мг 20 мг 20.8% 29.3% 482 г
Макроэлементы
Калий, K 240.95 мг 2500 мг 9.6% 13.5% 1038 г
Кальций, Ca 42.87 мг 1000 мг 4.3% 6% 2333 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 9.4% 1486 г
Натрий, Na 13.42 мг 1300 мг 1% 1.4% 9687 г
Сера, S 54.97 мг 1000 мг 5.5% 7.7% 1819 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 12.8% 1105 г
Хлор, Cl 40.82 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5634 г
Микроэлементы
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 4.1% 3462 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 5.5% 2568 г
Кобальт, Co 5.805 мкг 10 мкг 58.1% 81.7% 172 г
Марганец, Mn 0.2914 мг 2 мг 14.6% 20.5% 686 г
Медь, Cu 54.19 мкг 1000 мкг 5.4% 7.6% 1845 г
Молибден, Mo 1.297 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5397 г
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10496 г
Фтор, F 40.45 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9889 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 13.6% 1031 г
Цинк, Zn 0.7504 мг 12 мг 6.3% 8.9% 1599 г

Энергетическая ценность Салат с филе и шампиньонами составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».