| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 372 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 128 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 240 г |
| Сметана 20,0 проц. жирности | 75 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 16.2% | 418 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.2% | 933 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.7% | 1811 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9.5% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 24.82 мг | 500 мг | 5% | 3.4% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 9.7% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.582 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.244 мкг | 3 мкг | 41.5% | 28.1% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 3.8% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 1.003 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4985 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9218 мг | 20 мг | 19.6% | 13.3% | 510 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.49 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.5% | 792 г |
| Кальций, Ca | 50.59 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1977 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1799 г |
| Натрий, Na | 680.84 мг | 1300 мг | 52.4% | 35.5% | 191 г |
| Сера, S | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3334 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 15% | 453 г |
| Хлор, Cl | 954.56 мг | 2300 мг | 41.5% | 28.1% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.794 мг | 18 мг | 15.5% | 10.5% | 644 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.194 мкг | 10 мкг | 21.9% | 14.8% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 5.3% | 1278 г |
| Медь, Cu | 152.61 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 10.4% | 655 г |
| Молибден, Mo | 2.695 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.6% | 2597 г |
| Селен, Se | 25.132 мкг | 55 мкг | 45.7% | 30.9% | 219 г |
| Фтор, F | 75.57 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5293 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 3.0013 мг | 12 мг | 25% | 16.9% | 400 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные желудки тушеные со сметаной составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».