| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 117 г |
| зелень | 7 г |
| Шампиньоны | 33 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
Корейский яичный рулет с грибами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.9% | 594 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 13.4% | 441 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.3 мкг | 900 мкг | 30.8% | 18.2% | 325 г |
| Ретинол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.4% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.543 мг | 1.8 мг | 30.2% | 17.8% | 331 г |
| Витамин В4, холин | 237.16 мг | 500 мг | 47.4% | 28% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.795 мг | 5 мг | 35.9% | 21.2% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.745 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.9% | 2026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 9.7% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 4.5% | 1314 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.076 мкг | 10 мкг | 20.8% | 12.3% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.71 мг | 15 мг | 11.4% | 6.7% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 19.084 мкг | 50 мкг | 38.2% | 22.6% | 262 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 16.9% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9561 мг | 20 мг | 24.8% | 14.6% | 404 г |
| Ниацин | 1.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.96 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.3% | 814 г |
| Кальций, Ca | 63.37 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.7% | 1578 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2187 г |
| Натрий, Na | 130.01 мг | 1300 мг | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Сера, S | 166.52 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.9% | 601 г |
| Фосфор, P | 215.3 мг | 800 мг | 26.9% | 15.9% | 372 г |
| Хлор, Cl | 154.94 мг | 2300 мг | 6.7% | 4% | 1484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.617 мг | 18 мг | 14.5% | 8.6% | 688 г |
| Йод, I | 23.66 мкг | 150 мкг | 15.8% | 9.3% | 634 г |
| Кобальт, Co | 13.559 мкг | 10 мкг | 135.6% | 80% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Медь, Cu | 85.6 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.1% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 6.836 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.8% | 1024 г |
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.922 мкг | 55 мкг | 54.4% | 32.1% | 184 г |
| Фтор, F | 55.62 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7192 г |
| Хром, Cr | 7.31 мкг | 50 мкг | 14.6% | 8.6% | 684 г |
| Цинк, Zn | 1.1676 мг | 12 мг | 9.7% | 5.7% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.67 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 537.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.932 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.304 г | min 16.8 г | 31.6% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность яичный рулет с грибами(корейская кухня) составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».