| Яичный белок куриный | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр адыгейский | 50 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Масло топленое | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 10.4% | 517 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.8% | 421 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3328 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 11.3% | 474 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 12.4% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 103.12 мг | 500 мг | 20.6% | 11.1% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 5.8% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.44 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.8% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 5.8% | 920 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3713 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.104 мкг | 50 мкг | 18.2% | 9.8% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.22 мг | 20 мг | 21.1% | 11.3% | 474 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.15 мг | 2500 мг | 6% | 3.2% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 219.61 мг | 1000 мг | 22% | 11.8% | 455 г |
| Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% | 2.5% | 2139 г |
| Натрий, Na | 268.31 мг | 1300 мг | 20.6% | 11.1% | 485 г |
| Сера, S | 181.45 мг | 1000 мг | 18.1% | 9.7% | 551 г |
| Фосфор, P | 216.3 мг | 800 мг | 27% | 14.5% | 370 г |
| Хлор, Cl | 96.72 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.3% | 2378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.811 мг | 18 мг | 10.1% | 5.4% | 994 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 3.2% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 3.955 мкг | 10 мкг | 39.6% | 21.2% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1547 г |
| Медь, Cu | 51.61 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.8% | 1938 г |
| Молибден, Mo | 3.134 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.4% | 2234 г |
| Селен, Se | 11.896 мкг | 55 мкг | 21.6% | 11.6% | 462 г |
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19493 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5308 мг | 12 мг | 4.4% | 2.4% | 2261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.31 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница по Адыгейски составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».