Мой здоровый рацион

Рецепт Торт со сгущенкой от Юлии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт со сгущенкой от Юлии

Печенье яшкино м вишней 430 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 91 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 644 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт со сгущенкой от Юлии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.8 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.9% 1434 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 6.3% 434 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 7.2% 377 г
Вода 16.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 13945 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 1.9% 1473 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 3.3% 822 г
Витамин В4, холин 16.58 мг 500 мг 3.3% 0.9% 3016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 2.4% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 2.5% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин Н, биотин 1.769 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2826 г
Витамин РР, НЭ 1.0106 мг 20 мг 5.1% 1.4% 1979 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.11 мг 2500 мг 8.2% 2.2% 1225 г
Кальций, Ca 171.58 мг 1000 мг 17.2% 4.7% 583 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 1.3% 2124 г
Натрий, Na 73.03 мг 1300 мг 5.6% 1.5% 1780 г
Сера, S 39.32 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2543 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 4.2% 648 г
Хлор, Cl 131.56 мг 2300 мг 5.7% 1.6% 1748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 3% 904 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 17.05 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 5865 г
Селен, Se 1.658 мкг 55 мкг 3% 0.8% 3317 г
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20672 г
Цинк, Zn 0.5645 мг 12 мг 4.7% 1.3% 2126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.8 г ~
Лактоза 6.9 г ~
Сахароза 24 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.594 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 2.531 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.21 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.62 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.149 г min 16.8 г 18.7% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.772 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Торт со сгущенкой от Юлии составляет 365,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».