Мой здоровый рацион

Рецепт кальмар фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кальмар фаршированный

Кальмар (мясо) (Припускание) 350 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание) 150 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 70 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмар фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 18.4% 442 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 3.2% 2571 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин В4, холин 37.4 мг 500 мг 7.5% 6.1% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.149 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4372 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.646 мг 15 мг 11% 9% 911 г
Витамин Н, биотин 2.811 мкг 50 мкг 5.6% 4.6% 1779 г
Витамин РР, НЭ 6.6658 мг 20 мг 33.3% 27.2% 300 г
Макроэлементы
Калий, K 163.87 мг 2500 мг 6.6% 5.4% 1526 г
Кальций, Ca 39.96 мг 1000 мг 4% 3.3% 2503 г
Кремний, Si 7.168 мг 30 мг 23.9% 19.5% 419 г
Магний, Mg 53.25 мг 400 мг 13.3% 10.9% 751 г
Натрий, Na 263.34 мг 1300 мг 20.3% 16.6% 494 г
Сера, S 194.43 мг 1000 мг 19.4% 15.8% 514 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 18.9% 433 г
Хлор, Cl 235.75 мг 2300 мг 10.3% 8.4% 976 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 5.8% 1412 г
Йод, I 220.38 мкг 150 мкг 146.9% 119.9% 68 г
Кобальт, Co 64.206 мкг 10 мкг 642.1% 524.2% 16 г
Марганец, Mn 0.2307 мг 2 мг 11.5% 9.4% 867 г
Медь, Cu 1198.87 мкг 1000 мкг 119.9% 97.9% 83 г
Молибден, Mo 16.631 мкг 70 мкг 23.8% 19.4% 421 г
Селен, Se 5.099 мкг 55 мкг 9.3% 7.6% 1079 г
Фтор, F 55.36 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7225 г
Хром, Cr 15.41 мкг 50 мкг 30.8% 25.1% 324 г
Цинк, Zn 1.9381 мг 12 мг 16.2% 13.2% 619 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 182 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмар фаршированный составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».