| Капуста цветная отварная по 1-210 | 300 г |
| Зеленый горошек, сырой | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
запеканка из цветной капусты с зеленым горошком
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.2% | 636 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2870 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 8.3% | 1014 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.231 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 381.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.6% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 82.7 мг | 500 мг | 16.5% | 13.8% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 7% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.154 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.85 мг | 90 мг | 27.6% | 23.1% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.7% | 1477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.605 мг | 15 мг | 17.4% | 14.6% | 576 г |
| гамма Токоферол | 0.146 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.215 мкг | 50 мкг | 12.4% | 10.4% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8831 мг | 20 мг | 9.4% | 7.9% | 1062 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.31 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.5% | 1861 г |
| Кальций, Ca | 36.69 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2726 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2465 г |
| Натрий, Na | 205.69 мг | 1300 мг | 15.8% | 13.2% | 632 г |
| Сера, S | 54.15 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.5% | 1847 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 10.4% | 806 г |
| Хлор, Cl | 48 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 7.8% | 1077 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 3.077 мкг | 10 мкг | 30.8% | 25.8% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Медь, Cu | 52.62 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Молибден, Mo | 1.846 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.2% | 3792 г |
| Селен, Se | 10.031 мкг | 55 мкг | 18.2% | 15.3% | 548 г |
| Фтор, F | 16.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23641 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.5323 мг | 12 мг | 4.4% | 3.7% | 2254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.79 г | min 16.8 г | 16.6% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты с зеленым горошком составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».