| Судак | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Яйцо куриное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 16.5% | 300 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.1% | 615 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.4% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 34.63 мг | 500 мг | 6.9% | 3.4% | 1444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 1.8% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 6.6% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.319 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.3% | 1520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.169 мг | 15 мг | 34.5% | 17.1% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0125 мг | 20 мг | 35.1% | 17.4% | 285 г |
| Ниацин | 2.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.13 мг | 2500 мг | 15% | 7.4% | 666 г |
| Кальций, Ca | 51.75 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.6% | 1932 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Магний, Mg | 33.75 мг | 400 мг | 8.4% | 4.2% | 1185 г |
| Натрий, Na | 60.69 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.3% | 2142 г |
| Сера, S | 261.38 мг | 1000 мг | 26.1% | 12.9% | 383 г |
| Фосфор, P | 317 мг | 800 мг | 39.6% | 19.6% | 252 г |
| Хлор, Cl | 83.25 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 2.8% | 1777 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.9% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 26.35 мкг | 10 мкг | 263.5% | 130.6% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1967 г |
| Медь, Cu | 154.13 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 7.6% | 649 г |
| Молибден, Mo | 6.531 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.6% | 1072 г |
| Никель, Ni | 7.638 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.337 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.9% | 1268 г |
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8743 г |
| Хром, Cr | 69.39 мкг | 50 мкг | 138.8% | 68.8% | 72 г |
| Цинк, Zn | 1.0575 мг | 12 мг | 8.8% | 4.4% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.386 г | ~ | |||
| Валин | 1.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.885 г | ~ | |||
| Лизин | 2.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.078 г | ~ | |||
| Треонин | 1.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.931 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.179 г | ~ | |||
| Глицин | 1.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.146 г | ~ | |||
| Пролин | 1.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.571 г | min 16.8 г | 15.3% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные палочки составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».