Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша моя

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 220 г
Вода 210 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 10 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.5% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.7% 1724 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.8% 2752 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 4.867 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8219 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8108 г
Витамин РР, НЭ 0.7762 мг 20 мг 3.9% 5.2% 2577 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.91 мг 2500 мг 3.3% 4.4% 3052 г
Кальций, Ca 56.23 мг 1000 мг 5.6% 7.5% 1778 г
Кремний, Si 0.739 мг 30 мг 2.5% 3.3% 4060 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 2.8% 4756 г
Натрий, Na 182.34 мг 1300 мг 14% 18.6% 713 г
Сера, S 10.41 мг 1000 мг 1% 1.3% 9606 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 8.3% 1610 г
Хлор, Cl 293.5 мг 2300 мг 12.8% 17% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 12.69 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 1.3% 9890 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 3.6% 3686 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 47.3% 282 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 4% 3306 г
Медь, Cu 14.51 мкг 1000 мкг 1.5% 2% 6892 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 7.9% 1706 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Олово, Sn 7.17 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12168 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 54.62 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7323 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.2559 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша моя составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».