| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 130 г |
| Сахар песок | 275 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Апельсин (Припускание) | 180 г |
| Лимон (Припускание) | 150 г |
вкусное пирожное с нежирной начинкой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.1 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2% | 1407 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 7% | 403 г |
| Углеводы | 51.7 г | 219 г | 23.6% | 6.6% | 424 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.1% | 909 г |
| Вода | 30.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7526 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.2% | 2419 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 3.1% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 22.19 мг | 500 мг | 4.4% | 1.2% | 2253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 1.9% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.857 мкг | 400 мкг | 8.7% | 2.5% | 1148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.091 мг | 15 мг | 27.3% | 7.7% | 367 г |
| Витамин Н, биотин | 1.203 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4156 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7524 мг | 20 мг | 8.8% | 2.5% | 1141 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.6 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.4% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3244 г |
| Кремний, Si | 1.846 мг | 30 мг | 6.2% | 1.7% | 1625 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3431 г |
| Натрий, Na | 97.8 мг | 1300 мг | 7.5% | 2.1% | 1329 г |
| Сера, S | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2716 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 2.1% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 155.41 мг | 2300 мг | 6.8% | 1.9% | 1480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 1.1% | 2525 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 2.264 мкг | 10 мкг | 22.6% | 6.4% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.2525 мг | 2 мг | 12.6% | 3.5% | 792 г |
| Медь, Cu | 84.44 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.4% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 6.2 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.5% | 1129 г |
| Никель, Ni | 1.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.528 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.3% | 2176 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31974 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.4626 мг | 12 мг | 3.9% | 1.1% | 2594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.203 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.825 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.495 г | min 16.8 г | 20.8% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.9% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой составляет 355,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».