| Лук репчатый (Пассерование) | 71 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 0 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 64 г |
| Вода | 816 г |
| Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец красный или кайенский | 1 г |
| Масло подсолнечное | 43 г |
| фасоль отварная | 680 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 57 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.3% | 1810 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.8% | 1697 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 5.1% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15.6% | 741 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.9% | 4018 г |
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3597 г |
| бета Криптоксантин | 4.168 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 12.4% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.665 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.6% | 2034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 5.3% | 2153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.479 мг | 15 мг | 9.9% | 11.4% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3375 мг | 20 мг | 6.7% | 7.7% | 1495 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.42 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.9% | 975 г |
| Кальций, Ca | 40.11 мг | 1000 мг | 4% | 4.6% | 2493 г |
| Кремний, Si | 18.4 мг | 30 мг | 61.3% | 70.6% | 163 г |
| Магний, Mg | 24.62 мг | 400 мг | 6.2% | 7.1% | 1625 г |
| Натрий, Na | 89.32 мг | 1300 мг | 6.9% | 7.9% | 1455 г |
| Сера, S | 37.49 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2667 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 14.7% | 783 г |
| Хлор, Cl | 139.97 мг | 2300 мг | 6.1% | 7% | 1643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 8.4% | 1368 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 4.483 мкг | 10 мкг | 44.8% | 51.6% | 223 г |
| Литий, Li | 0.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2934 мг | 2 мг | 14.7% | 16.9% | 682 г |
| Медь, Cu | 132.17 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 15.2% | 757 г |
| Молибден, Mo | 9.34 мкг | 70 мкг | 13.3% | 15.3% | 749 г |
| Никель, Ni | 35.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.986 мкг | 55 мкг | 9.1% | 10.5% | 1103 г |
| Титан, Ti | 30 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.42 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.8% | 2998 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.1% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.7179 мг | 12 мг | 6% | 6.9% | 1672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.719 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль тушеная barbunya составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».