Мой здоровый рацион

Рецепт творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожок

Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Сахар песок 6 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.8% 531 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.8% 875 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.2% 3129 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3.2% 2143 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.6% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин РР, НЭ 2.7564 мг 20 мг 13.8% 9.4% 726 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.65 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Кальций, Ca 134.09 мг 1000 мг 13.4% 9.2% 746 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2228 г
Натрий, Na 42.35 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3070 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11561 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 13.7% 497 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожок составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».