Мой здоровый рацион

Рецепт Хот-дог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хот-дог

Баварские колбаски (приблизительно, кишка) 90 г
Томатный соус 20 г
Майонез столовый молочный 10 г
Булочка для хот-дога 60 г
Салат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хот-дог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.6% 1000 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.4% 444 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.7% 1266 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.4% 1911 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Витамин В4, холин 16.2 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.33 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4802 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 6% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.836 мг 15 мг 12.2% 5.6% 817 г
Витамин Н, биотин 0.605 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8264 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 8.9% 517 г
Витамин РР, НЭ 1.2859 мг 20 мг 6.4% 3% 1555 г
Макроэлементы
Калий, K 99.08 мг 2500 мг 4% 1.8% 2523 г
Кальций, Ca 24.87 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4021 г
Кремний, Si 0.106 мг 30 мг 0.4% 0.2% 28302 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 1.4% 3339 г
Натрий, Na 215.88 мг 1300 мг 16.6% 7.7% 602 г
Сера, S 57.77 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1731 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 2.9% 1590 г
Хлор, Cl 220.6 мг 2300 мг 9.6% 4.4% 1043 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 19.41 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2% 2308 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5906 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 8.5% 546 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 1.8% 2519 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1698 г
Молибден, Mo 3.605 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1942 г
Селен, Se 3.872 мкг 55 мкг 7% 3.2% 1420 г
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26810 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2392 г
Цинк, Zn 0.7123 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хот-дог составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».