| Свекла | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 70 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.9% | 2947 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6.7% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.2% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.8% | 6164 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 15.31 мг | 500 мг | 3.1% | 5.3% | 3266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 4.5% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.242 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.3% | 3267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.81 мг | 90 мг | 9.8% | 16.9% | 1022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11547 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4639 мг | 20 мг | 2.3% | 4% | 4311 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.87 мг | 2500 мг | 10.6% | 18.2% | 940 г |
| Кальций, Ca | 46.73 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.1% | 2140 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 8.8% | 1945 г |
| Натрий, Na | 177.65 мг | 1300 мг | 13.7% | 23.6% | 732 г |
| Сера, S | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10246 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 10% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 249.91 мг | 2300 мг | 10.9% | 18.8% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 240.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 12% | 1425 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 8.1% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 33.7% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.5821 мг | 2 мг | 29.1% | 50.1% | 344 г |
| Медь, Cu | 125.85 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 21.7% | 795 г |
| Молибден, Mo | 9.57 мкг | 70 мкг | 13.7% | 23.6% | 731 г |
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19643 г |
| Фтор, F | 18.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21198 г |
| Хром, Cr | 17.18 мкг | 50 мкг | 34.4% | 59.2% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.4137 мг | 12 мг | 3.4% | 5.9% | 2901 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком и сметаной составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».