Мой здоровый рацион

Рецепт Баварские колбаски (с картофельным пюре и томатным соусом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Баварские колбаски (с картофельным пюре и томатным соусом)

Баварские колбаски (приблизительно, кишка) 90 г
Картофельное пюре 210 г
Томатный соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баварские колбаски (с картофельным пюре и томатным соусом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.6% 1810 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.9% 933 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.4% 1872 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин В4, холин 10.16 мг 500 мг 2% 1.7% 4921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 9.8% 851 г
Витамин В9, фолаты 7.491 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5340 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 6.9% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 10.12 мг 90 мг 11.2% 9.3% 889 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10593 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.9156 мг 20 мг 9.6% 8% 1044 г
Макроэлементы
Калий, K 360.78 мг 2500 мг 14.4% 12% 693 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5362 г
Кремний, Si 0.066 мг 30 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2277 г
Натрий, Na 191.82 мг 1300 мг 14.8% 12.3% 678 г
Сера, S 56.93 мг 1000 мг 5.7% 4.7% 1757 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 6.6% 1254 г
Хлор, Cl 283.12 мг 2300 мг 12.3% 10.2% 812 г
Микроэлементы
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 97.37 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 4.3% 1913 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3356 г
Кобальт, Co 4.144 мкг 10 мкг 41.4% 34.4% 241 г
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 5.8% 1420 г
Медь, Cu 120.26 мкг 1000 мкг 12% 10% 832 г
Молибден, Mo 7.132 мкг 70 мкг 10.2% 8.5% 981 г
Селен, Se 2.583 мкг 55 мкг 4.7% 3.9% 2129 г
Фтор, F 27.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14711 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 12.5% 662 г
Цинк, Zn 0.6658 мг 12 мг 5.5% 4.6% 1802 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Баварские колбаски (с картофельным пюре и томатным соусом) составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».