| Вода | 519 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 61 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 386 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 13.7% | 476 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3530 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.3 мкг | 900 мкг | 17.3% | 11.3% | 580 г |
| бета Каротин | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 12.1% | 536 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 33.73 мг | 500 мг | 6.7% | 4.4% | 1482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.9% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.124 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 7.8% | 833 г |
| Витамин Н, биотин | 4.836 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.3% | 1034 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9679 мг | 20 мг | 9.8% | 6.4% | 1016 г |
| Ниацин | 1.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.44 мг | 2500 мг | 6.1% | 4% | 1651 г |
| Кальций, Ca | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4244 г |
| Кремний, Si | 488.907 мг | 30 мг | 1629.7% | 1063.1% | 6 г |
| Магний, Mg | 49.46 мг | 400 мг | 12.4% | 8.1% | 809 г |
| Натрий, Na | 14.07 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9240 г |
| Сера, S | 28.24 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3541 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 11.1% | 588 г |
| Хлор, Cl | 54.74 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 157.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 3.4% | 1929 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 3.032 мкг | 10 мкг | 30.3% | 19.8% | 330 г |
| Литий, Li | 0.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4618 мг | 2 мг | 73.1% | 47.7% | 137 г |
| Медь, Cu | 229.47 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 14.9% | 436 г |
| Молибден, Mo | 10.527 мкг | 70 мкг | 15% | 9.8% | 665 г |
| Никель, Ni | 20.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.024 мкг | 55 мкг | 14.6% | 9.5% | 685 г |
| Фтор, F | 86.49 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4625 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.7733 мг | 12 мг | 6.4% | 4.2% | 1552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис гарнир составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».