Мой здоровый рацион

Рецепт рис с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с томатом

заправка для супа 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Рис, зерно продовольственное 128 г
томатная паста кухмастер 25 г
Вода 245 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.9% 3040 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 8.6% 1038 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14.7% 606 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.5% 3557 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 8.2% 1090 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 8.2% 1085 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 26.88 мг 500 мг 5.4% 4.8% 1860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 8.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 12.801 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 9.9% 898 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Витамин Н, биотин 3.825 мкг 50 мкг 7.7% 6.9% 1307 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.7748 мг 20 мг 8.9% 7.9% 1127 г
Ниацин 1.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.66 мг 2500 мг 5.1% 4.6% 1958 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 2% 4535 г
Кремний, Si 387.122 мг 30 мг 1290.4% 1152.1% 8 г
Магний, Mg 39.81 мг 400 мг 10% 8.9% 1005 г
Натрий, Na 294.46 мг 1300 мг 22.7% 20.3% 441 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 2% 4480 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 12.1% 740 г
Хлор, Cl 482.32 мг 2300 мг 21% 18.8% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.4 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 124.88 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2317 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 23.9% 373 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 1.1554 мг 2 мг 57.8% 51.6% 173 г
Медь, Cu 187.3 мкг 1000 мкг 18.7% 16.7% 534 г
Молибден, Mo 9.406 мкг 70 мкг 13.4% 12% 744 г
Никель, Ni 16.652 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 6.279 мкг 55 мкг 11.4% 10.2% 876 г
Фтор, F 86.23 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4639 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3906 г
Цинк, Zn 0.6123 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.626 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность рис с томатом составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».