| Кэроб обжаренный "Royal Forest" | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 50 г |
Геркулес перемолоть в муку, добавить к нему кэроб, чуть стевиозида, корицу, совсем чуточку соли. Хорошо перемешать. Добавить 100 гр творога. Ещё раз перемешать. Белок яйца взбить в крепкую пену. Желток добавить в смешанные ингредиенты. Добавить сразу за яйцом немного воды. Постоянно помешивать. Смесь не должна растекаться, просто влажный комок. Затем аккуратно ввести белок. Выпекать в виде оладушек на тефлоновым коврике (без масле) в сковороде. Смешать оставшийся творог и пакетик ванилина 1 г. Добавить чуть стевиозида. Залить молоком. Всю массу хорошо взбить. Чем кремообразей, тем лучше. Мо...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 11% | 500 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6% | 909 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.714 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.6% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 55.63 мг | 500 мг | 11.1% | 6.1% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.242 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.7% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 1.8% | 3080 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.162 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.7 мкг | 120 мкг | 51.4% | 28.2% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5258 мг | 20 мг | 17.6% | 9.7% | 567 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.4 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.5% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 131.03 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.2% | 763 г |
| Магний, Mg | 41.01 мг | 400 мг | 10.3% | 5.7% | 975 г |
| Натрий, Na | 57.66 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.4% | 2255 г |
| Сера, S | 55.2 мг | 1000 мг | 5.5% | 3% | 1812 г |
| Фосфор, P | 213.2 мг | 800 мг | 26.7% | 14.7% | 375 г |
| Хлор, Cl | 57.23 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.214 мг | 18 мг | 40.1% | 22% | 250 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.3% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 3.22 мкг | 10 мкг | 32.2% | 17.7% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.831 мг | 2 мг | 41.6% | 22.8% | 241 г |
| Медь, Cu | 104.21 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.7% | 960 г |
| Молибден, Mo | 1.79 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3911 г |
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.128 мкг | 55 мкг | 13% | 7.1% | 772 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17921 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.8974 мг | 12 мг | 7.5% | 4.1% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пан-Кейк полезный составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».