Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сардинеллой и кукур.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сардинеллой и кукур.

Кукуруза сахарная, консервиров. 46 г
Сардина океаническая 158 г
Соус майонезный 20% 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 275 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сардинеллой и кукур.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.2% 571 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.7% 459 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 9.4% 623 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 9.1% 645 г
Витамин В4, холин 120.94 мг 500 мг 24.2% 14.1% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 10.7% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 7.8% 755 г
Витамин В9, фолаты 5.837 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6853 г
Витамин В12, кобаламин 3.319 мкг 3 мкг 110.6% 64.6% 90 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 6.5% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.8% 3363 г
Витамин Н, биотин 9.876 мкг 50 мкг 19.8% 11.6% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6961 мг 20 мг 13.5% 7.9% 742 г
Ниацин 1.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.72 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1399 г
Кальций, Ca 121.85 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 821 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 3% 1937 г
Натрий, Na 183.23 мг 1300 мг 14.1% 8.2% 709 г
Сера, S 157.73 мг 1000 мг 15.8% 9.2% 634 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 15.5% 377 г
Хлор, Cl 244.56 мг 2300 мг 10.6% 6.2% 940 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 6.2% 942 г
Йод, I 19.05 мкг 150 мкг 12.7% 7.4% 787 г
Кобальт, Co 12.917 мкг 10 мкг 129.2% 75.5% 77 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1% 5747 г
Медь, Cu 96.49 мкг 1000 мкг 9.6% 5.6% 1036 г
Молибден, Mo 3.95 мкг 70 мкг 5.6% 3.3% 1772 г
Никель, Ni 2.172 мкг ~
Селен, Se 16.201 мкг 55 мкг 29.5% 17.2% 339 г
Фтор, F 142.99 мкг 4000 мкг 3.6% 2.1% 2797 г
Хром, Cr 16.84 мкг 50 мкг 33.7% 19.7% 297 г
Цинк, Zn 1.1164 мг 12 мг 9.3% 5.4% 1075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 1.123 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 39%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.475 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.31 г min 16.8 г 19.7% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.128 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.292 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.233 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.046 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.19 г ~

Энергетическая ценность Салат с сардинеллой и кукур. составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».