| Огурец, парниковый | 117 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 104 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 53 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Кукуруза, консервы | 114 г |
| Сметана 15,0% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.5% | 6222 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.3% | 1538 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 28.7% | 983 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 29.5% | 956 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 9.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.58 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 19380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 7.3% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 18.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.968 мкг | 400 мкг | 2% | 5.6% | 5020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.88 мг | 90 мг | 58.8% | 165.2% | 170 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 5.1% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.629 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.7% | 7949 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 18.5% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.786 мг | 20 мг | 3.9% | 11% | 2545 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.97 мг | 2500 мг | 5.8% | 16.3% | 1713 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 7% | 4052 г |
| Кремний, Si | 1.181 мг | 30 мг | 3.9% | 11% | 2540 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 9.8% | 2823 г |
| Натрий, Na | 122.12 мг | 1300 мг | 9.4% | 26.4% | 1065 г |
| Сера, S | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9149 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 12.9% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 18.64 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 12339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 6.7% | 4157 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.29 мкг | 10 мкг | 22.9% | 64.3% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 12.9% | 2193 г |
| Медь, Cu | 58.2 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 16.3% | 1718 г |
| Молибден, Mo | 2.854 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11.5% | 2453 г |
| Никель, Ni | 2.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16923 г |
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 53476 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 13.2% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.2425 мг | 12 мг | 2% | 5.6% | 4948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».