| Лук репчатый (Жарка) | 239 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Кабачок (Жарка) | 448 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 88 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 277 г |
| Паприка | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Сыр голландский, брусковый | 65 г |
| Укроп (Припускание) | 7 г |
| котлетки 11.12.16 | 543 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.5% | 1118 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.8% | 1217 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.2 мкг | 900 мкг | 16.5% | 15.8% | 607 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.488 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 15.1% | 631 г |
| бета Криптоксантин | 4.308 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.275 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.97 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 24.48 мг | 500 мг | 4.9% | 4.7% | 2042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 9.2% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.529 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3% | 3193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 16.8% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 6.2% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 4.5% | 2113 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3472 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1406 мг | 20 мг | 10.7% | 10.2% | 934 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.43 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.7% | 979 г |
| Кальций, Ca | 72.1 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.9% | 1387 г |
| Кремний, Si | 0.161 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 18634 г |
| Магний, Mg | 20.11 мг | 400 мг | 5% | 4.8% | 1989 г |
| Натрий, Na | 214.18 мг | 1300 мг | 16.5% | 15.8% | 607 г |
| Сера, S | 36.08 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2772 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 11.9% | 798 г |
| Хлор, Cl | 245.62 мг | 2300 мг | 10.7% | 10.2% | 936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 5.7% | 1654 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.636 мкг | 10 мкг | 26.4% | 25.2% | 379 г |
| Литий, Li | 4.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 5.8% | 1641 г |
| Медь, Cu | 72.23 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.9% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 3.086 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.2% | 2268 г |
| Никель, Ni | 3.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.587 мкг | 55 мкг | 8.3% | 7.9% | 1199 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20715 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 1.4707 мг | 12 мг | 12.3% | 11.7% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.883 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.127 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность кабачки с котлетками 11.12.16 составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».