Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца мясная

Индейка 1 кат. (Тушение) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Йогурт 1,5% жирности 30 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 30 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 40 г
Сыр латвийский 100 г
Сыр латвийский 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 9.6% 330 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 13% 243 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4826 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.2 мкг 900 мкг 24.9% 7.9% 401 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 6.8% 465 г
Витамин В4, холин 104.87 мг 500 мг 21% 6.6% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 3.9% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 3.6% 870 г
Витамин В9, фолаты 8.07 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4957 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 2.7% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.2% 2582 г
Витамин Н, биотин 4.612 мкг 50 мкг 9.2% 2.9% 1084 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.8023 мг 20 мг 49% 15.5% 204 г
Ниацин 3.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.73 мг 2500 мг 12.5% 4% 802 г
Кальций, Ca 497.6 мг 1000 мг 49.8% 15.8% 201 г
Магний, Mg 45.13 мг 400 мг 11.3% 3.6% 886 г
Натрий, Na 695.41 мг 1300 мг 53.5% 16.9% 187 г
Сера, S 260.46 мг 1000 мг 26% 8.2% 384 г
Фосфор, P 473.5 мг 800 мг 59.2% 18.7% 169 г
Хлор, Cl 93.67 мг 2300 мг 4.1% 1.3% 2455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 3% 1061 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Кобальт, Co 10.778 мкг 10 мкг 107.8% 34.1% 93 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6042 г
Медь, Cu 105.51 мкг 1000 мкг 10.6% 3.4% 948 г
Молибден, Mo 16 мкг 70 мкг 22.9% 7.2% 438 г
Селен, Se 6.414 мкг 55 мкг 11.7% 3.7% 857 г
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35939 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 3.2% 982 г
Цинк, Zn 1.3063 мг 12 мг 10.9% 3.4% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.031 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.634 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.703 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.297 г min 16.8 г 25.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.772 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.839 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пицца мясная составляет 316 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».